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楚灵月也不多言，接过来后先翻到最后一页，看了看昨日的账目，当看到那一页几个醒目的数字时她眼睛都红了，只见那里清清楚楚的写着鲶鱼昨日的纯利润是二百一十两银子，那孙掌柜给自己的钱袋里就是八十四两银子了。
她不由得又想到坑了她的上官钰，那戴着个面具的神秘男子，若不是她被绕晕了，那五五分成她就能拿到一百零五两银子了，想到平白无故她就失去了二十一两银子，她简直要气得灵魂出窍了。
她气闷半晌后又渐渐的平息下来，又将这个账本从头翻看起来。
这里的记账方法确实是冗长繁琐，看起来头晕眼花，但她还是耐着性子一页一页的翻看着这些账目，心中用速记法默默的记着每一页的收支。
前世会计学几乎是每个学校里的学生都会普及的知识，所以这样的账目对她来说不是很难，孙掌柜见她拿着账本似模似样的翻看，心道难不成这丫头还真的会看账目不成？
他摇了摇头既然给她了也不好意思再要回来，何况她也算是店里的合作伙伴了，给她看看也没什么，只用了一炷香的功夫楚灵月就翻完了那本账目，看完后将账本仍然还给孙掌柜。
“楚姑娘，这账目有什么问题么？”
孙掌柜做了几十年的账房先生了，他对自己做账的本事十分自信，心中突然起了心思想要考校她一番，看看她是真的懂账还是害怕他欺骗她而做样子。
“孙掌柜，这本账目里的收入是十二万九千八百五十两银子，支出是八万三千五百两，所以盈利是四万六千三百五十两银子，明明很简单的流水式账目，你却弄得这么复杂冗长，有些地方就是多此一举。”
楚灵月一边心算一边嘴上就说了出来，对于算数方面来说她前世学过心算口算珠算，这一点账目对她来说不是难题。
“啊？”孙掌柜听了她报出来的数目丝毫不差，顿时吃惊的张大了嘴巴。
“孙掌柜，我说的可对？”楚灵月晃着手里的钱袋，胸有成竹的问他。
“对，太对了，姑娘真的懂得账目？”孙掌柜无意识的点了点头，又开口问她。
“嗯，懂一点，不过，你这记账方法真的太麻烦了，像你这种酒楼比较单一，有一种很简单实用的记账方法，每日里收支一目了然，一眼就能看得懂。”
说起财会方面的事，楚灵月侃侃而谈。
“难道姑娘会那种记账方法？”
孙掌柜听了有些心动，这账目每天都耗费了他大半的时间和精力，但是为了生计，他每日都不厌其烦兢兢业业重复做着这件事，若是真的有楚灵月说的那种记账方法，那真是太好了。
“我若是不会是怎么算出来的？”楚灵月翻了个白眼道。
“那姑娘可不可以将这门技术传授给在下？”孙掌柜早就不敢小瞧楚灵月了，所以诚恳的向她讨教。
“可以是可以，不过这都是我的独门技术，你要真的想要，就让你们东家掏钱来买吧，我得收取一些技术转让费。”