第577章 元宵(2/2)

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而厂里那边,也交代宁格下了班回来吃饭,殊不知应小雅抢过电话,要她多煮一份,她也要过来蹭。

这大过节的,去别人家蹭饭,该是有原因的,一问,才知道是应家有个亲戚病逝了,应县长他们都赶去奔丧,自然没人煮饭了。

听了这原因,程素二话不说的就答应了,挂了电话,赶紧的又检查一下自己买的菜够不够。

中午齐泰国回来了一趟,程素告诉他晚上宁格他们回来吃饭,也早点回来,齐泰国应下了。

下午,程素看了一会资料书,小睡了一会,就起来准备晚餐。

熬个排骨莲藕汤,杀鸡拔毛,炖话梅猪手,叮叮当当的,厨房响个不停,随着炖肉的时间久了,肉香味让人食欲大震。

一只光鸡处理好,程素就洗了锅,放油和酱油香叶子八角等等煮酱汁,等味都出来了,才把光鸡放进去,拿了筷子,慢慢的翻动着锅里的鸡,不时的淋上酱汁。

梁老太闻香而来,一看程素这做法,啧啧称奇:“这鸡要么是卤的炒的炖的蒸的,倒少见这么做的呢,这功夫也考人啊。”

程素笑着道:“这是南方广城那边的做法,一会做好了,给您尝尝鲜。”

其实真正的酱油鸡并不是这样做,而是和卤水一样的做法,熬一大桶酱油汁,把鸡放进去卤浸。

而她这样做,只是因为只做一餐一只鸡,所以也没整那多的,而是简单的熬煮。

但看着渐渐上色的鸡和那闻着越来越香的味道,程素心想,只要用心,简单也能做出不简单的食物啊。

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