第一百四十五章 小腌松蘑(1/2)

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戴氏对于盖房子也是热衷的,毕竟一个农户一辈子可能就盖这一次,能不上心嘛。

晚饭还是米氏几个人一起做的,都是家常菜式,炖的茄子土豆,炒的四季豆,白灼白菜粉丝,炒了土豆丝,还有酱缸里的小酱黄瓜,还有酱的小蘑菇。

“这小蘑菇还是你春芳婶子送来的呢,咱们那时候忙着铺子的事儿,都没时间去采蘑菇,这些都是最小最嫩的,我都焯熟了,酱了最好吃。”

戴氏把小酱蘑菇的盘子往孩子们面前放了放,她知道几个孩子都爱吃。

“娘,我最爱吃酱蘑菇了,我还以为今年吃不上了呢。”李晨别看上了这么长时间学,各方面都很有长进,在吃上还是和以前一样。

“喜欢吃就多吃点,娘明年一定记着多采点儿,大家都爱吃呢。”

李雁回前世还真没吃过这样的酱蘑菇,就是吃过也都是原主记忆里的,也不深刻了。

夹起一小个酱蘑菇,这是山上常见的一种松蘑菇,这里人叫它黏团子或者是黄米团子,因为经常在松树地里生长,也叫松蘑。

松蘑菇伞盖儿上面会分泌一种粘液,滑不留手,所以好多人也叫黏团子,还因为嫩黄的颜色,叫黄米团子的也不少。

小小的松菇,腌成了酱色,入口滑腻,清香,有点儿咸,很下饭,确实好吃,这可是正经八百的山珍呢,就是现代也是培育不出来的。

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